Sauce Beurre
& Herbes Fraîchesby LFDS
Sauce de finition pour sublimer vos plats
Née dans une brasserie toulousaine il y a plus de 60 ans. Élaborée à partir de beurre français (70,8 %), d'échalotes, de jaune d'œuf et d'un bouquet d'herbes fraîches. Elle sublime vos plats sans les masquer.
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Des ingrédients simples et vrais
Pas de liste à rallonge, pas de code E. Juste des ingrédients que vous reconnaîtrez.
Beurre (70,8 %), Échalotes (9,6 %), Jaune d'œuf (5,6 %), Citron (4 %), Noix (3,4 %), Anchois (2,28 %), Moutarde (2,28 %), Cerfeuil (1,4 %), Sauce Worcester (1,32 %), Câpres (1 %), Estragon (0,72 %), Basilic (0,28 %), Sauge (0,16 %), Noix de muscade (0,16 %).
Prête en 30 secondes
Réchauffer
30 secondes à feu doux. Ne pas faire bouillir.
Napper
Au dernier moment, sur le plat chaud.
Savourer
Immédiatement. Une cuillerée suffit.
Pour 100 g
| Valeur énergétique | 620 kcal / 2563 kJ (100 g) |
| Matières grasses | 65 g |
| dont saturées | 42 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 1,4 g |
Une portion = 10 g (≈ 62 kcal)
Conservation
À conserver au frais (< 4 °C). Après ouverture, consommer sous 7 jours. DLC 6 mois.
Origine : France — Fabriquée en Occitanie · EAN 3770032755007
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